Receita de pão de queijo rápido/ pão de queijo de caneca

Mais uma receita rapidinha e fácil de fazer, para os dias em que a fome está tensa e não se tem nada em casa rs
Vamos lá?

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 pitada sal
• 3 colheres (sopa) de queijo minas amassado
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) polvilho doce
• 1 colher (café) fermento em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes e mexa bem.

Opções para assar:

Opção 1. Divida a massa em duas partes e coloque em duas canecas. Ponha no microondas, em potência média, por mais ou menos 2 minutos e meio.

Opção 2. Em uma frigideira alta e anti-aderente, despeje toda a massa e, em fogo baixo, deixe dourar de um lado, vire e doure o outro lado. (Tem que ser em fogo baixo para a massa cozinhar por dentro) - O pão de queijo da foto do início do post foi feito deste jeito.

Opção 3. Unte um recipiente e leve ao forno, em fogo baixo, até dourar.