terça-feira, 12 de junho de 2012

Bala de Gelatina

Ingredientes:

  • 3 pacotes de gelatina (sabor que preferir)
  • 48g de gelatina incolor sem sabor
  • 500ml de água
  • Olho de milho



Modo de Preparo:


Dissolva os 3 pacotes de gelatina em 250ml de água fervida. Reserve.
Com cuidado, dissolva os 48g de gelatina incolor e sem sabor em 250ml de água em temperatura ambiente. (Tome cuidado para que ela não fique com pedaços. Para que isso não ocorra vá colocando o pó aos poucos na água e esperando que a gelatina hidrate.)
Aguarde 5 minutos para que toda a gelatina fique hidratada. Leve ao microondas por 30 segundos.
Juntes as duas gelatinas e misture.
Unte um refratário com olho de milho e retire o excesso com um papel toalha.
Despeje a gelatina e leve à geladeira por 1 hora.
Corte da maneira que preferir (pode até usar forminhas de biscoito para cortar)
E está pronta sua bala de gelatina. (:

Aqui tem uma foto de como fica a consistência da bala:

E aqui uma foto da gelatina cortada com cortador para biscoito:



Minha opinião sobre a bala:
Gente, eu não gosto de gelatina, mas minha nutricionista me mandou comer duas vezes ao dia.
Eu prefiro comer essa balinha porque nela tem muita gelatina concentrada, então eu como uns 3 ou 4 quadradinhos por dia e assim já como a quantidade que ela mandou, sem ter que ficar me forçando pra comer dois potes.
Então, pra mim, desse jeito é mais fácil, mas acho ruim do mesmo jeito.
Mas quem gosta de gelatina gosta das balinhas.
Minha mãe e minha irmã adoraram.

E é isso, dúvidas deixem um comentário (:
Beijinhos :*

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